De Green Meal gaat van start, doe mee en maak het verschil!

Onder het mom van ‘Zuidas gaat Vegan’ is er veel aandacht voor de ‘Green Meal: Zuidas plantbased’ gekomen. Veel andere bedrijven geven aan zich te willen aansluiten. Binnenkort gaat een projectgroep Green Meal van start. Mocht je interesse hebben, dit is het moment om je aan te sluiten. Meld je aan voor een digitale kennissessie over meetbaarheid en monitoring op 27 november 2023.

Tijdens het CEO-Ontbijt van afgelopen september hebben vijftien CEO’s, van deelnemende participanten van GBC Zuidas de ambitieverklaring ‘Green Meal: Zuidas Plantbased’ ondertekend. De ondertekening is een begin van een baanbrekend project met het oog op 2027. Met de ondertekening geven bedrijven een duidelijk signaal af: ze zetten zich in voor een keuken die in 2027 voor minstens tachtig procent uit plantaardige producten bestaat. Met een sterke nadruk op het verbeteren van de voedselketen en het bevorderen van lokale inkoop.

De Green Meal heeft enorm veel aandacht opgeleverd. Wat heeft geleid tot de betrokkenheid van andere bedrijven die goede voorbeelden en hulpmiddelen willen delen om deze ambitie te realiseren. Naast de oorspronkelijke 15 ondertekenaars bereiden ook andere deelnemende bedrijven zich voor op de ondertekening van de verklaring.

Op dit moment wordt er in samenwerking met geïnteresseerde organisaties een projectgroep samengesteld. De eerste stap van deze projectgroep is de organisatie van een openbare kick-off in januari 2024. En het in kaart brengen van de meet- en monitoringsbehoeften. Het vaststellen van uniforme meetcriteria is cruciaal om de resultaten van Green Business Club Zuidas-deelnemers in de komende jaren te monitoren en met elkaar te vergelijken.

Voor degenen die geïnteresseerd zijn in het bijwonen van de digitale kennissessie over meetbaarheid en monitoring op 27 november, neem contact op met Diederik Imfeld, projectmanager bij GBC Zuidas via diederik@greenbusinessclub.nl.