2025/11/22 geplaatst in Evenementen, Event, Groen, Organisatie

GBC Café: pubquiz, pitches en supertosti’s

Ruim 20 ondernemers, stakeholders en gemeente kwamen op 20 november bijeen in De Sering voor het laatste GBC Café van 2025. Op het programma: ambitieuze vergroeningsplannen van UvA-studenten, een GBC-pubquiz en supertosti’s.

De regen druppelde buiten, maar binnen bij De Sering (Rhonepark) was de sfeer gezellig. Deze sociale locatie, normaal gesproken het toneel van bandjes en culturele avonden, vormde op 20 november het decor voor het GBC Sloterdijken Eindejaarscafé. Voorzitter Paul van Horn heette de aanwezigen welkom voor een namiddag vol kennisdeling, competitie en verbinding.

Vergroeningsplannen voor Poort Noord en Zuid

De pitch van de winnende UvA-studententeams. Deze studenten hadden in het kader van de projecten Groene Oase 1 en 2 onderzoek gedaan naar vergroeningsmogelijkheden in SloterdijkPoort Noord en Zuid. Waar eerder de focus lag op Rhonepark, Donauhoek en het Stationskwartier, richtten tien studentengroepen zich op deze deelgebieden om ook deze goed in kaart te hebben.

De resultaten: uitgebreide, gedegen rapporten met concrete vergroeningsplannen. Samen met de gemeente Amsterdam en Weerproof Amsterdam selecteerde GBC Sloterdijken de twee meest haalbare én impactvolle voorstellen waarvan we er één live gepitched kregen door de betrokken studenten.

We gaan alle rapporten in 2026 analyseren om haalbare ideeën en impactvolle acties eruit te filteren en concrete vervolgstappen te zetten. Wordt vervolgd.

GBC-Pubquiz

Na de studentenpresentaties werd het competitief. Drie teams streden tegen elkaar tijdens de GBC-pubquiz, gehost door quizmasters Lara Jongejans en Eveline Klok, met technische ondersteuning van Eva Krul. Onder het genot van een zoutje en een drankje gingen de teams de strijd aan over lokale kennis, projectresultaten en duurzaamheidstrends.

Enkele vragen uit de quiz:

Hoeveel participanten heeft GBC Sloterdijken momenteel? (Antwoord: 19)

Noem drie van de zes nieuwe participanten die in 2025 zijn aangesloten (Antwoord: De Tweede Jeugd, Unica, Equans, City Hhub, UWV of Peakz Padel)

Hoeveel kilogram zwerfafval werd verzameld tijdens de Clean-up Walk op 6 november? (Antwoord: 68 kg)

Wat is de term voor het afvlakken van verbruikspieken met batterijen? (Antwoord: peak-shaving)

Welke generatie kiest bewust voor werkgevers die vooroplopen in duurzaamheid? (Antwoord: Gen Z)

De quiz toonde niet alleen de groeiende kennis binnen het netwerk, maar ook de concrete impact van GBC-projecten: van de routekaart Van A tot Z(onnepaneel) tot het programma Zero-waste met bedrijfsspecifieke afvalscans en een uitgebreid kennisprogramma.

Supertosti’s en netwerken

Het hoogtepunt kwam misschien van De Tweede Jeugd, Benjamin Namane verzorgde duurzame vegetarische tosti’s met kimchi en bospaddestoelen. Zijn bedrijf is een inspirerend voorbeeld van circulair, sociaal en duurzaam ondernemerschap in de praktijk. Onder het genot van deze supertosti’s en een drankje ontstonden waardevolle gesprekken.

Deelnemers wisselden ideeën uit over de pilot Logistieke Hub, een samenwerking met Cityhub om transportbewegingen te bundelen. Ook kwam de mogelijkheid aan bod om lokaal talent in Sloterdijk Nieuw-West te verbinden aan participerende bedrijven – een thema dat naadloos aansluit bij de focus op Gen Z als duurzaamheidsgedreven generatie.

Overdracht en vooruitblik

Dit GBC Eindejaarscafé markeerde een bijzonder moment: het afscheid van programmamanager Eveline Klok. Eveline heeft GBC Sloterdijken de afgelopen periode laten groeien en bloeien, van een initiatief naar een actief netwerk van 19 participanten met concrete projecten op het gebied van energie, water & groen, mobiliteit & logistiek en circulariteit.

Vanaf 1 januari 2026 neemt Lara Jongejans – op 20 november ook geïntroduceerd als pubquiz-master 😉 – de programmamanager-taken over. De continuïteit is gewaarborgd, de ambities onverminderd groot.